Gastronomie à travers le monde

Recettes de cuisine du monde

L’art culinaire est un mélange de tradition et de découvertes de saveurs. La préparation des repas doit s’adapter dans le monde entier à ce qu’offre le terroir. De retour de voyage, les recettes de cuisine du monde nous transportent à nouveau sur les lieux.

Cuisiner est un vaste terrain de jeux !

Panier en bambou rempli de raviolis vapeur chinois

cuisine asiatique

Recettes de cuisine du sud est asiatique et indienne pour la plupart.
 
Astuces de cuisine

Recettes de base des cuisines du monde

Sans quoi rien ne peut être possible !

Les recettes de  bases

Accompagnements

Sauces et marinades

Astuces

Plov , plat national ouzbek

cuisine d’asie centrale

Recettes venues des steppes de Tamerlan
livres de Recettes de cuisine du monde

Recettes pêle-mêle

Mélange de recettes de cuisine du monde.

Afrique et Moyen-Orient

Amériques

Assortiment de légumes frais

Version Végan

Quelques recettes adaptées sans viande

Idées de recettes végétariennes

Oeuf brouillé au fromage

cuisine d’europe

Recettes françaises mêlées au reste de l’Europe.
tukhum barak ouzbek revus sauce suzette

mes détournements et recettes fusion

Mes tentatives en matière de mélanges des genres !
Cuisine du monde et bases françaises.

Si vous aimez le chocolat, faites un tour chez


Choc ô délices

Le magasin Choc ô délices à Firminy 42